Салаты
Салат Бурата
/помидоры, печёный перец, руккола, сыр “Бурата”, заправка/
Витаминный салат
/капуста, морковь, свёкла, руккола, черри, заправка/
Салат Голчев
/огурцы, помидоры, лук, печёный перец, грибы, сыр, чеснок, кукуруза, луканка, куриное мясо, оливки, острый перец/
Овощной салат
/зелёный салат, капуста, морковь, грибы, редис, печёный перец, свежий перец, красный лук, заправка/
Греческий салат
/помидоры, огурцы, печёный перец, сыр, оливки, лук, орегано, оливковое масло/
Салат из капусты с морковью
/капуста, морковь, петрушка, оливки/
Салат Капрезе
/помидоры, моцарелла, соус песто с базиликом/
Салат из листового салата с редисом
/листовой салат, зелёный лук, редис/
Салат из листового салата с тунцом
/листовой салат, зелёный лук, редис, тунец/
Салат из листового салата с яйцом
/листовой салат, зелёный лук, редис, яйцо/
Пастуший салат
/помидоры, огурцы, печёный перец, лук, яйцо, ветчина, грибы, кашкавал, сыр, петрушка, оливки/
Салат из печёных перцев
/перцы, лук, оливки, чеснок, петрушка/
Ассорти закусок
/Молочный салат 200г, Тиро салат 200г, Тарама 200г, Катык 200г, Хумус 200г/
Слоёный салат
/помидоры, огурцы, зелёный перец, сыр, лук, оливки, петрушка/
Салат Риголетто
/листовой салат, айсберг, огурцы, помидоры, кукуруза, тунец, яйцо, оливки, заправка/
Салат Рока
/руккола, листовой салат, молодой шпинат, черри, пармезан, заправка/
Свежий салат
/айсберг, листовой салат, молодой шпинат, черри, огурцы, сыр, оливки, кукуруза, заправка/
Деревенский салат
/помидоры, огурцы, печёный перец, лук, сыр, оливки, петрушка/
Славянский салат
/белые помидоры, сыр Тиро, печёный перец, оливки, чеснок, петрушка, чёрный перец, оливковое масло/
Салат Цезарь с кальмарами
/айсберг, жареные кальмары, черри, пармезан, крутоны, заправка/
Салат Цезарь с курицей
/айсберг, куриное мясо, черри, пармезан, крутоны, заправка/
Шопский салат
/помидоры, огурцы, зелёный перец, сыр, лук, оливки, петрушка/
Салат Капри
/белые помидоры, гриллированные цукини, сырный мусс, кедровые орехи, руккола, песто/
Яичный салат
/яйцо, солёные огурцы, варёный картофель, майонез/
Закуски
Баварская картошка
/картофель, бекон, лук, петрушка, специи/
Брокколи с сырным соусом 4 сыра
/тушёная брокколи, соус 4 сыра/
Гриллированные овощи
/цукини, баклажан, морковь, перец, грибы, лук/
Тушёные овощи
/брокколи, морковь, цветная капуста, масло/
Запеканка
/картофель, бекон, лук, сыр, кашкавал/
Запечённый сыр
/сыр, помидоры, орегано, красный перец/
Картофель с плавленым сыром
/тушёный картофель, сметана, масло, плавленый сыр, укроп, петрушка, чеснок/
Кашкавал в панировке
/панированный кашкавал с панко/
Баклажан с томатным соусом
/баклажан, томатный соус/
Пикантная картошка
/картофель Уэджис/
Жареные свежие грибы
/грибы, масло, чёрный перец/
Шампиньоны с маслом и чесноком
/грибы, масло, чёрный перец/
Жареная картошка
/картофель/
Жареная картошка с сыром
/картофель, сыр/
Сыр в панировке
/панированный сыр с панко/
Сыр по-механджийски
/сыр, помидор, бекон, кашкавал, грибы, орегано/
Сладкий картофель с трюфелем и специями
/сладкий картофель с трюфельной пастой и специями/
Картофель соте
/тушёный картофель, укроп, чеснок, масло/
Цукини на гриле
/цукини, чесночный соус/
Жареные цукини
/цукини, чесночный соус/
Плавленый сыр с кукурузными хлопьями
/плавленый сыр, кукурузные хлопья, брусничный джем/
Хрустящие картофельные котлетки
/картофель, сыр, кашкавал, кукурузные хлопья, чесночный соус/
Картофельные чипсы
/картофель/
Куриное мясо
Куриный шашлык на гриле
/Цена за штуку/
Куриная отбивная на гриле (окорочок)
Куриная отбивная на гриле (филе)
Куриная кавурма
Куриная отбивная в грибном соусе
/куриное филе, грибной соус, печёный картофель/
Курица в соусе 4 сыра
/куриное филе, грибы, соус 4 сыра/
Курица с трюфелем
/белое куриное мясо, грибы, трюфельный соус, картофельное пюре/
Греческое наслаждение
/куриный гирос с луком, помидорами, огурцами, жареной картошкой, дзадзики, греческая питка/
Куриные крылышки
/жареные куриные крылышки, пикантный маринад, соус барбекю/
Куриные потрошка тушёные
/куриные потрошка, лук, грибы, печёный перец, томатный соус/
Куриные потрошка жареные
/куриные потрошка/
Куриные сердечки тушёные
/куриные сердечки, лук, грибы, печёный перец, томатный соус/
Куриные сердечки жареные
/куриные сердечки/
Куриные наггетсы
/куриное филе, чесночный соус/
Курица в кукурузных хлопьях
/куриное филе, кукурузные хлопья, чесночный соус/
Свинина
Кебапче
1 шт. – 70 гр.
Кюфте
1 шт. – 70 гр.
Свинная шейная отбивная на гриле
Свинная отбивная в грибном соусе
/свинная отбивная, грибной соус, печёный картофель/
Свинной шашлык
Свинные рёбрышки
Свинные панчетты
Свинная печень жареная
Свинная печень на гриле
Острое кюфте
/фарш, острый перец/
Татарское кюфте
/фарш, кашкавал, печёный перец, грибы/
Свинной джолан
Свинная кавурма
Свинина по-комитски
Шницель по-гречески
Венский шницель
Луканика (домашняя колбаска)
Свинные рёбра в грибном соусе
Телятина
Тушёный рубец
Тушёный рубец с кашкавалом
Мезе от шефа
Телячий язык в масле
/телячий язык, грибы, масло, специи/
Телячьи рёбрышки
/с соусом барбекю/
Телячий джолан
/телячий джолан, колбаса, грибы, соус “Братен Джус”, петрушка/
Телячье филе 200 гр.
Предложения
Ризотто с курицей
Ризотто с овощами
Ризотто с грибами
Сач (куриный, свиной, комбинированный)
/мясо, грибы, перец, морковь, капуста, кабачки, баклажаны/
Шпага (куриная, свиная, комбинированная)
/мясо, перец, грибы, лук, кабачки/
Быстрые блюда
Комбинированный омлет
/сыр, кашкавал, грибы, ветчина/
Омлет с кашкавалом
Омлет с сыром
Омлет с ветчиной
Омлет с грибами
Омлет с перцем
Омлет натюр
Дары моря
Кальмары – жареные
Кальмары – на гриле
Осьминог на гриле
Креветки на гриле
Креветки в кисло-сладком соусе
Креветки с укропом и чесноком
Лосось с тушёными овощами
Лосось со шпинатным соусом
Скумбрия на гриле (350 гр.)
Жареная скумбрия (350 гр.)
Жареный карп (350 гр.)
Сибас на гриле (500 гр.)
Форель на гриле (500 гр.)
Дорада на гриле (500 гр.)
Белая рыба в панировке
/филе белой рыбы, картофель фри/
Десерты
Бисквитный торт
Катмер
Крем-брюле
Крем-карамель
Маскарпоне с черникой
Блинчик
Выберите начинку:
с шоколадом
с мёдом и орехами
с инжиром
с клубникой
с черникой
Мороженое (3 шарика)
Один шарик мороженого
Торт “Роше”
Шоколадный торт-трюфель
Французский деревенский торт
Гавайский блинчик
Чизкейк с малиной
Шоколадное суфле
Молочная рисовая каша