Салати
Салата Бурата
/домати, печена чушка, рукола, сирене “Бурата”, дресинг/
Витаминозна салата
/зеле, моркови, цвекло, рукола, чери домати, дресинг/
Салата Голчев
/краставици, домати, лук, печена чушка, гъби, сирене, чесън, царевица, луканка, пилешко месо, маслини, люта чушка/
Гръцка салата
/домати, краставици, печена чушка, сирене, масилини, лук, риган, зехтин/
Салата капрезе
/домати, моцарела, босилеково песто/
Овчарска салата
/домати, краставици, печена чушка, лук, яйце, шунка, гъби, кашкавал, сирене, магданоз, маслини/
Плато Разядки
/Млечна салата 200гр. Тиро салата 200гр. Тарама 200гр. Катък 200гр. Хумус 200гр./
Балканска салата
/домати, краставици, печена чушка, маслини, сирене “Салакис”/
Шопска салата
/домати, краставици, зелена чушка, сирене, лук, маслини, магданоз/
Спанак с пиле
/бейби спанак, пилешко филе, печена чушка, домати, сирене, яйце, дресинг, печени орехи/
Салата Риголето
/маруля, айсберг, краставици, домати, царевица, риба тон, яйце, маслини, дресинг/
Салата Рока
/рукола, маруля, бейби спанак, чери домати, сушени домати, кедрови ядки, мус от сирене, дресинг/
Свежа салата
/айсбер, маруля, бейби спанак, чери домати, краставици, сирене, маслини, царевица дресинг/
Славянска салата
/белен домат, тиро, печена чушка, маслини, чесън, магданоз, черен пипер, зехтин/
Салата Цезар с калмари
/айсберг, пържени калмари, чери домати, пармезан, крутони, дресинг/
Салата Цезар с пиле
/айсберг, пилешко месо, чери домати, пармезан, крутони, дресинг/
Салата Капри
/белени домати,гриловани тиквички, мус от сирена,кедрови ядки,рукола,песто/
Предястия
Баварски картофи
/картофи, бекон, лук, магданоз, подправки/
Броколи със сос 4 сирена
/задушени броколи,сос 4 сирена/
Гриловани зеленчуци
/тиквичка, патладжан, морков, чушка, гъби, лук/
Запечено сирене
/сирене, домати, риган, червен пипер/
Картофи с топено сирене
/задушени картофи, сметана, масло, топено сирене, копър, магданоз, чесън/
Кашкавал пане
/паниран кашкавал с панко галета/
Патладжан с доматен сос
/Патладжан, доматен сос/
Пикантни картофи
/Картофи Уеджис/
Пресни гъби – пържени
/гъби, масло, черен пипер/
Манатарки с масло и чесън
/гъби, масло, черен пипер/
Пържени картофи
/картофи/
Пържени картофи със сирене
/картофи, сирене/
Сирене пане
/панирано сирене с панко галета/
Сладки картофи с трюфел и подправки
/сладък картоф с подправки и трюфел паста/
Картофи Соте
/задушени картофи, копър, чесън, масло/
Тиквички – на скара
/тиквички, чеснов сос/
Пържени тиквички
/тиквички, чеснов сос/
Топено сирене с корнфлейкс
/топено сирене, корнфлейкс, сладко от боровинки/
Картофен чипс
/картофи/
Пилешко месо
Пилешко шишче на скара
/Цена за брой/
Пилешка пържола на скара – бутче
Пилешка пържола на скара – филе
Пилешка пържола в гъбен сос
/пилешко филе, гъбен сос, печени картофи/
Пиле в сос 4 сирена
/пилешко филе, гъби, сос 4 сирена/
Пиле с трюфел
/бяло пилешко месо, гъби, трюфел сос, картофено пюре/
Гръцка наслада
/пиле гирос с лук, домати, краставици, лук, пържени картофи, дзадзики, гръцка пита/
Пилешки крилца
/пържени пилешки крилца, пикантна марина, барбекю сос/
Пилешки дробчета кавърдисани
/пилешки дроб, лук, гъби, печена чушка, домати(сос)/
Пилешки дробчета
/пилешки дробчета/
Пилешки сърца кавърдисани
/пилешки сърца, лук, гъби, печена чушка, домати (сос)/
Пилешки сърца
/пилешки сърца/
Пилешки хапки
/пилешко филе, чеснов сос/
Пиле с корнфлейкс
/пилешко филе, корнфлейкс, чеснов сос/
Свинско месо
Кебапче
1бр – 70гр.
Кюфте
1бр – 70гр.
Свинска вратна пържола на скара
Свинска пържола в гъбен сос
/свинска пържола, гъбен сос,печени картофи/
Свинско шишче
Свински ребра
Свински панцети
Свински Дроб – пържен
Свински дроб – на скара
Неврозно кюфте
/кайма, люти чушки/
Татарско кюфте
/кайма, кашкавал, печена чушка, гъби/
Свинскo дърпано
/свинско дърпано, пържени картофи, питка гирус, сос “Бразил”/
Свински джолан
Свинско по комитски
Виенски шницел
Луканика
Свински карета в гъбен сос
Телешко месо
Телешки бузи с печени картофи
/телешки бузи, печени картофи, сос Братен Джус/
Задушено шкембе
Задушено шкембе – с кашкавал
Мезе на шефа
Телешки език в масло
/телешки език, гъби, масло, подправки/
Телешки ребра
/с барбекю сос/
Телешки джолан
/телешки джолан, наденица, гъби, сос Братен Джус, магданоз/
Телешко филе
200гр.
Предложения
Ризото с пиле
Ризото със зеленчуци
Ризото с манатарки
Сач (пилешки – свински – комбиниран)
/месо, гъби, чушки, моркови, зеле, тиквички, патлажани/
Шпага (пилешка – свинска – комбинирана)
/месо, чушки, гъби, лук, тиквички/
Аламинути
Комбиниран омлет
/сирене, кашкавал, гъби, шунка/
Омлет с кашкавал
Омлет със сирене
Омлет с шунка
Омлет с гъби
Омлет с чушка
Омлет натюр
Морски дарове
Калмари – пържени
Калмари – на скара
Октопод на скара
Скариди на скара
Скариди в сладко-кисел сос
Скариди с копър и чесън
Сьомга със задушени зеленчуци
Сьомга със спаначен сос
Скумрия на скара 350гр.
Пържена скумрия 350гр.
Пържен шаран 350гр.
Лаврак на скара 50гр.
Пъстърва на скара 50гр.
Ципура на скара 50гр.
Бяла риба пане
/филе от бяла риба, картофи Уеджис/
Десерти
Бисквитена торта
Катмер
Крем брюле
Крем карамел
Маскарпоне с боровинки
Палачинка
Изберете: – с шоколад – с мед и орехи – със смокини – с ягоди – с боровинки
Сладолед
/3бр. топки/
Торта шоколадова фантазия
Торта Ветрило
Топка сладолед
Френска селска торта
Хавайска палачинка
Чийзкейк с малини
Шоколадово суфле
Мляко с ориз